تعد البليلة من الأطباق الشتوية التى يفضلها الكثير لنظرًا لانها من ضمن الاكلات اللذيذة والشهية التي يمكن تناولها في الفطور أو العشاء، ويستخدم البعض كنوع من انواع التحلية بل انه من ضمن الوجبات التي حصلت على شعبية كبيرة بين العديد من الأشخاص، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البليلة زي المحلات بسهولة في عشر دقائق.
البليلة
تعد البليلة من ضمن الاكلات والتحليلات المفيدة للجسم والتي تحتوى على عناصر غذائية مميزة لجسمك كما انها مفضلة من قبل ربات المنزل لرغبتهم في اعدادها لصغارهم وتناول والحصول علي كافة العناصر الغذائية الموجودة بها حيث يحتاج جسم الصغار للعديد من العناصر المفيدة.
طريقة عمل البليلة
يمكنك تحضير البليلة من خلال تحضير عدد من المكونات السهلة ويتم القيام بتحضير المكونات التالية:
المكونات
- كوب من القمح.
- لتر من الماء المغلي.
- لترين من الحليب.
- زبيب.
- جوز الهند.
- مكسرات حسب الرغبة.
- سكر حسب الذوق.
- سمن بلدي.
- قشطة.
- كريم شانتية
طريقة تحضير بليلة القمح
بعد ان تم الانتهاء من تحضير المكونات يمكننا القيام بالاتي وهو:
- لابد من ان يتم نقع حبات القمح في الماء لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
- بعد ان تم الانتهاء من وقت النقع يتم تصفية القمح من الماء، ثم اغسليه جيدا.
- يتم وضع الماء في إناء على النار حتى يغلي، ثم يوضع بها القمح.
- اتركي القمح على النار حتى ينضج ويمتص معظم الماء.
- يتم تحضير وعاء اخر و ضعي الحليب والسكر والفانيلا على النار حتى يغلي.
- ضعي في كل كوب جوز هند وزبيب ومكسرات حسب الرغبة.
- يصب القمح المسلوق في الأكواب، ثم أضيفي الحليب الساخن.
- تزين الأكواب بالقشطة والسمن البلدي والكريم شانتية.
- إضافة ملعقة صغيرة من القرفة لإضفاء نكهة إضافية.
أهمية حبوب القمح
- مصدر غني بالعناصر الغذائية الضرورية، كما انها تحتوى على العديد من المعادن الهامة ومنها البروتين والفيتامينات.
- تعمل حبوب القمح على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين صحة القلب.
- كما انها تساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
- تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتعزيز قوتها، مما يقلل من خطر الإصابة بمشاكل العظام.
- تحتوي على الكربوهيدرات التي توفر طاقة للجسم على المدى الطويل.
شارك
تعليقات