طريقة عمل حلوى السودانية واحدة من الطرق التي يمكنك اتباعها لعمل في البيت حلاوة المولد بالمولد النبوي والمناسبات الدينية المختلفة وإمتاع أفراد العائلة بأجمل الأصناف الشهية اللذيذة المذاق، فبدلًا من شراء حلاوة المولد بأسعار مرتفعة، يمكنك اليوم تحضيرها في المنزل بتكلفة أقل، لهذا نكشف لك فيما يلي طريقة عمل حلوى السودانية في البيت، لتقديمها للعائلة بالتزامن مع المناسبات الدينية المختلفة المقبلة مع اقتراب الأشهر الكريمة رجب وشعبان ورمضان وشوال وحتى شهر ذي الحجة.
طريقة عمل حلوى السودانية
في المناسبات الدينية المختلفة تسعى ربات المنازل إلى تقديم لأفراد العائلة مجموعة من الأطعمة اللذيذة، منها تقديم الأطعمة التي تشتمل على اللحوم والدواجن، إلى جانب تقديم الحلويات الشهية على رأسها السودانية والجوزية والحمصية والسمسمية والملبن وغيرها من الحلويات التي تقترن بالمناسبات الدينية المختلفة مثل الكنافة والقطايف وعاشوراء وغيرها من الأصناف المختلفة المحببة للجميع.
مقادير حلوى السودانية
لتحضير حلوى السودانية يجب توفير المقادير التالية، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة:
- كوب من الفول السوداني.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقتين من عسل الجلوكوز.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة من الماء الورد.
طريقة الإعداد
يمكنك عمل حلوى السودانية في البيت من خلال اتباع الخطوات التي تأتي على النحو التالي:
- قم في بداية الأمر بالخلط بين كل من الماء والسكر وماء الورد والجلوكوز والليمون.
- ثم يتم وضع المزيج في وعاء على النار ويتم التقليب حتى التماسك.
- ثم أضف الفول السوداني ويتم التقليب ثم ضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
- بعد ذلك عليك بترك الخليط حتى التماسك ثم يتم تقطيع حلوى السودانية إلى قطع صغيرة حسب الرغبة، ثم يتم تغليف السودانية بورق الزبدة، وتقدم وبالهناء والشفاء.
تعليقات