بكوب من القمح هتعملي البليله علي الطريقة المصريه خطوات تحضير البليلة زي بتاعت المحلات..اعرفها حالا

تعتبر البليلة باللبن من الأطباق الشهية التي تتمتع بشعبية كبيرة في المطبخ المصري، حيث تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية، وتحتوي هذه الوجبة على مكونات مغذية مثل القمح واللبن والزبيب، مما يجعلها خيارا مثاليا لوجبة الإفطار، وتساهم البروتينات الموجودة في القمح في بناء العضلات وتعزيز التركيز، بينما تساعد الفيتامينات والمعادن في الحفاظ على الصحة العامة، لذا، فهي تعتبر من الأطباق المثالية لتعزيز الطاقة خلال اليوم.

مكونات البليلة بالقمح واللبن

لتحضير وصفة البليلة بالقمح واللبن، ستحتاجين إلى مجموعة من المكونات الأساسية التي تضمن لك طعما لذيذا ونتيجة مرضية، إليك المقادير المطلوبة:

• كوب من السكر
• 2 كوب من القمح المصري المقشور
• 4 أكواب ونصف من الحليب السائل
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• كوب من جوز الهند
• نصف كوب من القشطة
• عسل ومكسرات للتزيين

هذه المكونات تعطي البليلة نكهتها الفريدة وتزيد من قيمتها الغذائية، مما يجعلها وجبة مثالية للمشاركة مع العائلة أو الأصدقاء.

خطوات تحضير البليلة المصرية

لإعداد البليلة، اتبعي الخطوات التالية:

1. نقع القمح: ابدئي بنقع القمح في الماء لمدة 10 ساعات قبل الطهي.
2. طهي القمح: بعد النقع، اغسلي القمح وضعيه في وعاء مع كمية كافية من الماء، ثم اطهيه على نار متوسطة حتى ينضج تماما.
3. إضافة السكر: بعد سلق القمح، أضيفي السكر واتركيه على النار لبضع دقائق.
4. تحضير المزيج: في نفس الوعاء، أضيفي الحليب، الفانيليا، وجوز الهند، وامزجي المكونات معا، واستمري في التحريك حتى يغلي المزيج.
5. إضافة القشطة: بعد أن يغلي الخليط، ارفعيه عن النار وأضيفي القشطة، وامزجي جيدا.
6. التقديم: اسكبي البليلة في الأطباق وهي ساخنة، ثم اتركيها لتبرد قليلا، وزيني الأطباق بالعسل والمكسرات المفضلة لديك.