بعد ازمة سلسلة مطاعم بلبن في مصر والتي تم اغلاق اكثر من 110 فرع لها بجميع انحاء الجمهورية ، وبعد استقبال شكوي الموظفين العاملين بتك الفروع حيث نتج عن الاغلاق وقف عمل اكثر من 25 الف موظف أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن بعض الشروط التي يجب اتخاذها الفترة القادمة بجميع محلات بلبن ، وذلك لضمان جودة الطعام لسلامه المواطنين وقد استقبلت الشركة الخاصة بفروع بلبن بمصر هذ الإجراءات بصدر رحب وأكدت علي استعدادها الكامل لتحسين الأوضاع والالتزام بكافة المعايير الرقابية لتقديم افضل خدمة ممكنة.
شروط فتح محلات بلبن
وجهت شركة بلبن بخالص الشكر والتقدير للسيد الرئيس عبدالفتاح السيسي بعد تدخله في الازمة الأخيرة التي عانت منها فروع بلبن اليومين السابقين ، بناءً علي ذلك تم وضع بعض الشروط للعودة الي العمل بالفروع مرة اخري وهي:
- يشترط ان تكون المنتجات مطابقة لمعايير الجودة والمواصفات القياسية.
- يشترط ان يكون العاملين بالأغذية حاصلين علي شهادات صحية مناسبة للعمل في مجال الغذاء.
- ترخيص الفروع من الجهات المختصة وكذلك المصانع والتأكيد علي تسجيلها بالهيئة العامة للسلامة الغذائية.
- التعاقد مع مهندسي جودة وفريق متخصص للتأكد من معايير نظافة المنتجات.
حقيقة عودة العمل في محلات لبن
بعد بيان وزارة الصحة والسكان عن ضوابط العمل بالمطاعم والسلاسل الغذائية التي تم غلقها خلال الفترة الماضية تم التواصل مع مالكي شركة بلبن للتأكيد علي بعض النقاط والشروط للعودة للعمل مرة اخري بالفروع بعد تصحيح الأوضاع ، حيث تم رصد بعض الفروع الخاصة بشركة بلبن غير مُرخصة قانونيا ورصد بعض المنتجات الغذائية التي تحتوي علي بكتيريا ضارة وعدم الالتزام بتعيين متخصصين في مجال الغذاء وتوظيف عاملين غير مؤهلين لهذه الوظيفة ، كما اكدت الوزارة علي تعقيم تلك المصانع وتحسين الإنتاج شرط للرجوع الي العمل مره اخري.
تعليقات