أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض اليوم
تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 31 ديسمبر 2024 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، بينما ارتفعت أسعار البيض الأبيض والأحمر مقارنة بالأيام السابقة، هذه التغيرات تأتي وسط تذبذب استمر خلال الفترة الماضية، مما يعكس تأثير عوامل العرض والطلب على السوق، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على أحدث الأسعار وفقا لبورصة الدواجن.
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين 77 و78 جنيها في بورصة الدواجن، ليصل سعرها إلى المستهلك ما بين 87 و88 جنيها، أما الفراخ الحمراء (الساسو)، فسجلت أسعارها بين 85 و86 جنيها في البورصة، وتباع في الأسواق بين 95 و96 جنيها للكيلو، من جهة أخرى، واصلت الفراخ البلدي ارتفاعها لتسجل 115 جنيها للكيلو في البورصة، وتصل إلى 125 جنيها للمستهلك، كما تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 180 و185 جنيها، وهو ما يعكس اختلاف الأسعار بين المناطق.
شهدت أسعار البيض ارتفاعا طفيفا مقارنة بالفترة الماضية، وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 150 جنيها جملة، ليصل سعرها إلى المستهلك بـ160 جنيها، أما البيض الأحمر، فقد وصل سعر الكرتونة إلى 151 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 161 جنيها، بالنسبة للبيض البلدي، فقد استقر عند أعلى مستوياته بسعر 165 جنيها جملة، ويباع للمستهلك بـ175 جنيها للكرتونة، هذا الارتفاع يعكس زيادة الطلب على البيض البلدي بسبب جودته ومكانته المميزة في السوق.
تعكس هذه التحركات تأثيرا مباشرا على ميزانيات الأسر المصرية، خاصة مع ارتفاع أسعار بعض الأصناف مثل الفراخ البلدي والبانيه، ومع استقرار أسعار الفراخ البيضاء، ويظل هذا النوع الأكثر طلبا بسبب كلفته المقبولة مقارنة بالأصناف الأخرى، وارتفاع أسعار البيض قد يؤثر على الاستهلاك، خصوصا في ظل الأوضاع الاقتصادية المتغيرة.